3 Kasım 2014 Pazartesi

Tarlada 44 kuruş markette 2.5 TL En yüksek fiyat farkı hangi üründe?

TZOB Genel Başkanı Bayraktar üretici ile market fiyatları arasındaki makasın açıldığını belirterek “Tüketiciye de üreticiye de yazık oluyor” dedi. Tarlada kilogramı 44 kuruş olan ıspanağın markette 2.5 liraya satıldığını belirten Bayraktar “Aracı sayısı azaltılmalı” dedi

Sebze ve Meyve Fiyatları

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, üretici ile market arasındaki fiyat farkının bir türlü kapanmadığını belirtti. Bayraktar, ekim ayı üretici, hal, pazar ve market fiyatlarını değerlendirdiği açıklamasında, üretici ve market arasındaki fiyat farkının en fazla yüzde 481.7 ile ıspanakta görüldüğünü bildirdi. Ispanağı, yüzde 434.6 ile maydanozun, yüzde 390.4’le mandalinanın, yüzde 366.7 ile marulun izlediğini kaydeden Bayraktar, “Üretici ile market fiyatları arasındaki makas açılıyor. Tüketiciye de üreticiye de yazık oluyor” diye konuştu.

‘ARADAKİ ZİNCİR KIRILMALI’

Bayraktar, üretici, hal, pazar ve market fiyatlarını incelediklerinde asıl artışın halden sonra olduğunu, çiftçinin, çok uygun fiyata, hatta bazen zararına ürününü elden çıkardığını savundu. Bayraktar, “Bunun çaresi aradaki zincir kırılmalı, aracı sayısı azaltılmalı, çiftçi de kazanmalı, tüketici de uygun fiyata tüketmeli” dedi.

KURU SOĞANI DOLU VE KURAKLIK VURDU

Bayraktar, üretici fiyatlarında ekim ayında kuru kayısı, kuru incir, antepfıstığı, süt ve zeytinyağında değişim olmadığını belirtti. Üreticide yeşil soğanda arzdaki daralmaya bağlı olarak fiyat artışı yaşandığını, kuru soğanda da meydana gelen dolu ve kuraklık nedeniyle rekoltedeki düşüşe bağlı olarak fiyatların artış gösterdiğini bildiren Bayraktar, kırmızı mercimekte de hasadın bitmesiyle piyasaya sunulan ürün miktarındaki azalmanın fiyatlara yansıdığını kaydetti.

MARKETIN ZAM ŞAMPIYONU HAVUÇ

Ekim ayında market fiyatlarında süt ve mısırözü yağı fiyatlarında değişim görülmediğini vurgulayan Bayraktar, en fazla fiyat düşüşünün yüzde 20 ile limonda görüldüğünü belirtti.

EVDEKİ HESAP ÇARŞIDAN 3.5 MİLYON TON FAZLA

Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) açıklanan 2014 yılı bitkisel üretim tahminlerine göre 19 milyon ton olması beklenen Türkiye buğday üretimini, Uluslararası Hububat Konseyi (IGC), 15.5 milyon ton olarak öngördü. Okan Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. Hikmet Boyacıoğlu, konseyin, buğday üretiminde geçen sezona kıyasla yaşanan azalmanın nedenini, İran ve Suriye’de de olduğu gibi olumsuz hava koşullarına bağladığını belirtti. IGC’nin, Türkiye’nin makarnalık (durum) buğdayı üretimini ise 900 bin tonluk azalmayla 2.1 milyon ton düzeyinde beklediğini ifade eden Boyacıoğlu “IGC verilerine göre Türkiye makarnalık buğday üretimindeki bu düşüşe karşın öngörülen üretim miktarı ile dünyanın dördüncü makarnalık buğday üreticisi olacak” dedi.

HT Gazete